最有名的是平價多樣的炸物&可以無限續碗的大骨竹筍湯
這次託去朝聖豬頭三的福，我才知道原來東山路這麼長啊啊啊啊(菸)
算長知識了(這算啥狗屁知識= =....)
豬頭三的位子不到陡峭山區，小機車雙載也爬得上去唷
那天去的時候已經下午一點多非用餐顛峰時段，還是人潮洶湧
炸物就在入口處自己挑再給老闆炸，蚵嗲、香菇鑲肉、韭菜等都是店內紅牌
小菜跟麵類也在入口處(炸物對面)，麵都先煮好放著如果點的是湯麵再加湯
用餐環境沒有說很優，但就路邊攤等級有棚子就不錯啦
菜單，都很平價
炸物很含蓄的沒有點很多，印象中是點招牌的香菇鑲肉、茄子、雞捲類的
老實說....鹽酥雞跟雞排攤炸得比這個好吃= =a
有點油很容易就膩，而且炸衣也不是很酥脆，食物原本的美味也吃不太出來(冏)
不到難吃但很普通，不是會讓人回想的味道(菸)
但我看其他人都點超~~多(如下偷拍示意圖)~~~可能其實是我味覺有問題啦= ="
大骨竹筍湯
唯一推薦的料理
大骨會給吸管吸骨髓，上面碎肉跟軟骨也還有滿多的
也有不少人來外帶而且外帶給的超慷慨!可以讓全家人喝都不是問題!!
湯內還有白蘿蔔、筍子、豬血= =?????
因為用很多大骨一起熬味道很足但也頗油~
但竹筍湯本來就是要有些油來潤潤才美味，這種油可以接受
能無限續碗，拿碗去門口處店員會給
但也只有湯喔~店員會技術性避開料手法很老練啊!!(廢話)(人家又不是慈善機構!!)
陽春麵(湯)
湯頭就是竹筍大骨湯，運氣好可以像我們一樣撿到一片竹筍= =+
味道還不錯，以這種價錢湯頭是大骨湯也算CP值很高了
但就是比一般陽春麵再油一些就是了~
以上為豬頭三簡單食記，下次再去大概只會點竹筍大骨湯吧!!!
因為炸物太普通而且偏油膩，加上當時又是配油油的筍子湯
現在回想起來肚子很不舒服吶= ="""
有去大坑爬山的還是可以順路試試，只是不是很健康就是了~~(菸)
以上小食記~簡單分享給大家囉
店家資訊
豬頭三
地址： 台中市北屯區東山路二段96-8號大坑風景區
營業時間： 09:30–18:00(周一公休)
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