YAYOI彌生軒 ☚是日本定食餐廳
在125年以前就在東京・茅場町開店
除了來台展店外，泰國、新加坡、澳洲雪梨也都有店面唷~
這次要介紹的是南京松江店，捷運松江南京站8號出口直行到南京東路右轉就到了
要注意此分店不接受電話預約一律現場排唷~
YAYOI松江南京店我已經吃了6次XD~
實在太喜歡了!推薦給朋友也都是零負評唷
官網有菜單 ☚可供參考
店內環境寬敞明亮，中間設置的座位區很適合一個人吃
也有一般雙人或多人對坐桌位，約會或聚餐也很適合(只是人多的時候會比較吵雜)
使用高科技iPad點餐(還是會收10%服務費)
基本上大部分東西都可以單點，+NT70就升級定食
定食多了白飯、配菜、鹹菜及味噌湯
YAYOI的飯使用日本進口的金芽米，煮得粒粒分明又閃閃發光~香Q可口
重點是可以續好幸福❤(鹹菜也可以續)
喜歡吃麵的也可以+NT70將飯升級成烏龍麵
味噌湯+NT40則可升級蛤蜊味噌湯(蛤蜊像小山一樣多唷)
以下開始就最近2次吃過的分享~
南蠻炸雞 單點NT210 定食NT280
炸雞腿肉搭配塔塔醬及南蠻醬，酸甜口味
雞腿肉很嫩又多汁
比較可惜的是下面的麵衣會被醬汁泡軟脫離(廢話)(我個人比較不喜歡拉~)
喜歡爽脆口感的強力推薦點雞唐揚
超~好~吃!等等會介紹到唷
日式茄子味噌及烤魚定食 NT340
外面的茄子總是比家裡煮的好吃一百倍阿~有過油的就是不一樣!(但也比較邪惡)
茄子、蔬菜跟豬肉片用辣味味噌一起拌煮，屬於重口味很下飯
半片鹽烤鯖魚富含油脂(也頗鹹)，跟白飯也是絕配，這份定食吃個兩碗飯沒問題!
山藥養生鍋定食 單點NT320 定食NT390
山藥鍋有雞肉、豬肉、丸子及蔬菜等等，用料豐富
內附烏龍麵，可以單點就好
不過很鹹...又很需要白飯來配一下(倒底想要怎樣= =)
沾醬是我最愛的柚子胡椒醬(也鹹)，山藥泥可以依自己喜好看是要放鍋裡或白飯上都可以
雖然這道的鈉含量超標，但是豪豪吃~真是又愛又恨阿
YAYOI御膳 NT420
如果什麼都想吃一點可以試試YAYOI御膳，一個小拼盤的概念
內含小份炸豬排、唐揚炸雞沙拉、日式照燒鮭魚、壽喜燒(牛肉)
除了炸豬排很普通其他都還不錯
不過說實話還是推薦一般的定食~這種混合式的不知為何反而沒有驚豔感(而且還比較貴= =)
唐揚炸雞 單點NT200 定食NT270
第一名推薦!!目前還沒有吃過比彌生軒更美味的雞唐揚了❤❤❤❤❤
已經點過4次了就知道我有多愛XD
5塊大大的炸雞，皮脆肉嫩又多汁
雞肉醃的很入味，配飯也是一絕!!!
有兩種醬汁可以選擇，我個人每次都是選美乃滋
日本的美乃滋有微微酸味可以解膩~超愛!!!
旁邊附的生菜也很好吃!真的是走過路過不要錯過的絕品阿!(誇張)
和風豆腐沙拉 NT170
份量十足，醬汁比一般和風醬汁味道更重一些
柴魚很有畫龍點睛的效果
御荻餅 NT90
在日本古時荻餅是為了農忙時來家裡幫忙的客人準備的甜點
在前面加御這個字，是為了增加貴族感~現代則是非常大眾化的日式甜品
荻餅又稱牡丹餅，聽說源頭還是來自中國唷
外面是紅豆泥，裡面是Q彈糯米
冰冰涼涼的降低紅豆的甜膩感，果然越簡單的東西越美味~很喜歡❤
旁邊還有附一塊小小的番薯
好歸好吃就是貴了些...YAYOI的甜點CP值都不高
份量都太小了QQ 也許以日式甜點來說並不算貴
但是小女乃一介布衣，這樣一個要NT90還是很心痛阿!!(心酸)
分享完有實體圖的，接下來開始吃過但是沒拍照記錄的回憶錄
為了讓大家不用自行腦補，從YAYOI的官網菜單截圖供參考，比較糊還請見諒(鞠躬)
香炒肉片蔬菜 單點NT210 定食NT280
就是上館子的味道!!!!!(什麼形容)
有菜有肉，想要營養均衡這道最推薦了XD
鹽烤花魚 單點NT310 定食NT380
應該是一夜干，就是將當日捕獲的魚以海鹽浸泡，再風乾於冷風中
經過一夜吹曝之後會使魚肉更結實更有風味
花魚用鹽烤簡單調味，好吃但可能因為魚油多多的關係，吃到後面竟然有點膩阿@@
日式炸豬排 單點NT210 定食NT280
麵衣酥脆，厚度也夠
但是炸豬排一向是吃到後面會膩的料理
個人還是比較推薦唐揚雞囉!
鰻魚三吃定食 NT360
從來沒吃過覺得很新鮮
但沒有特別厲害的感覺，對它的印象就像霧一樣糊糊的...(啥鬼)
玉子燒 NT120
第一次去有點，但太普通了就再也沒點過了...
日式紅豆湯 NT120
很~~~~~~~~~~~甜!!
甜到頭都痛了...會附上鹹菜解膩(這時候就覺得鹹菜超美味)
鹹菜疑似可以直接倒進紅豆湯裡一起吃
抹茶蕨餅 NT100
蕨餅這種甜點必須把蕨菜的根曬乾再磨成蕨粉，再加水加糖才能完成
由於十分費工，所以在日本古代只有貴族跟有錢人才吃的到
現在普通人家也能吃，我們真是太幸福了~
抹茶香氣十足淋上黑糖一起享用，
冰冰涼涼QQ彈彈~非常美味(但是好貴...)
抹茶蜜豆寒天 NT150
罐頭水果好好吃(重點誤)，紅豆跟抹茶是好朋友這不必多說了
一樣美味但性價比不高，好小一碗阿...
YAYOI每道料理都有一定水準
份量很足完全對得起它的價格(甜點除外)
只要早一點去就不用排隊很棒棒
希望有朝一日可以把菜單上的料理吃過一輪!
以上分享~還沒吃過的務必去試試唷!
店家資訊
YAYOI彌生軒(南京松江店)
地址：台北市中山區南京東路二段97號１樓
電話：02-2511-8696
營業時間：11:00~22:00
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